El primer encàrrec!!!

Jejeje, ara sabreu perquè aquest títol.

Doncs aquest es el primer encàrrec serio que he tingut, ha sigut casualitat i inesperat. L'encàrrec no era per mi, però se l'han anat passant dos persones més abans d'arribar a les meves mans, quina sort que he tingut, jejeje.

L'encàrrec era fer uns detallets per un bateig d'una nena. No sabia com començar i vaig posar-me a buscar idees per Internet, vaig trobar unes quatre que m'agradaven i vaig deixar-me aconsellar per la meva amiga que em va passar l'encàrrec. Quan ja tenia decidit que fer, vaig anar a comprar tot el que em feia falta, papers, velcro, bosetes, confetis, tinta, glossy blanc perla, botons, cordills, gluedots,....

Doncs després d'un munt d'hores, perquè ha sigut molt entretingut, aquí teniu el resultat.

Melmelada de prèssec

Tenia moltes ganes de fer-ne i el cap de setmana passat aprofitant que tornàvem de fer un Raid d'Aventura a Pont de Suert vam parar com moltes vegades ho hem fet a la parada de fruita abans d'entrar al poble d'Alfarràs (Lleida), una que hi ha ben al costat d'una rotonda.

Tenien una bona exposició de caixes plenes de préssecs, pomes, figues, etc, i també melmelada, formatges, magdalenes, oli, etc, jejeje. Uf!!! quina bona olor a fruita i productes artesanals, si senyor!!! 

Doncs vam comprar una caixa de préssecs, una melmelada d'albercocs, una melmelada de tomàquet verd, formatge i unes magdalenes "ens posarem les botes! vaig pensar" jajaja. Durant la compra vam estar parlant amb la senyora de la botiga sobre com feia les melmelades i ens ho va explicar tan bé i pintava tan fàcil que jo vaig començar a pensar en quin seria el destí de la caixeta de préssecs que havíem comprat, jejeje.

Vaig esperar uns dies a que els préssecs estiguessin al punt, no molt madurets però tampoc gaire verds. Hem vaig posar "mans a l'obra" i en una tarda vaig fer la primera remesa.

La recepta molt fàcil:

- 2 kg de préssec groc

- 500 gr de sucre morè

- el suc d'una llimona

Primer es renten els préssecs, desprès es pelen i es trossegen. 

Tot seguit li posem el sucre i el suc d'una llimona, es remena i es deixa macerar 30-40 minuts. Durant la maceració es remou un parell de cops, observarem que el préssec va deixant anar suc. 

Quan ha passat la maceració ho posem en una olla a foc lent, quan comenci a bullir contem uns 20-25 minuts o fins que veiem que el préssec esta molt tendre, aleshores li passem la batedora al gust (a mi m'agrada sense trocets de fruita). Ho tornem a deixar uns 10-15 minuts més a foc mitja, removent més sovint perquè no s´enganxi. Finalment sense deixar refredar la melmelada anem omplint els pots fins a dalt, ben plens, tapem ben fort i els col·loquem al marbre de cap per avall fins que es refredin, això es una manera de fer el buit i ens estalviem de bullir els pots. 

I quan es refreda el toc final!!! 

La decoració dels pots es de cadascú personal i molt important, a mi m'agrada donar un toc de color llaminer i acollidor a l'hora. Espero que us agradi.

El color ROSA

M'encanta!!! m'encanta i m'encanta!!!

Últimament el rosa es un color que el poso a tot arreu, a casa, a la roba, al mòbil, a l'anglès, als treballs, i... perquè no, també als encàrrecs!!!

Una amiga de l'EOI va molt ocupada i té dos nenes a casa, encara més ocupada!!! jejeje, em va demanar ajuda per que li decorés unes lletres per la seva filla petita, doncs jo, que m´agrada molt fer aquestes coses li vaig dir que quan vulgues li faria encantada!!! jejeje.

Doncs ja m'havia donat les lletres de cartró fa dies, i aquesta setmana que he tingut un moment li he decorat amb molt de "carinyu" i evidentment amb un toc de ROSA, jejeje. Li vaig demanar si no li importava que sigues tot rosa, em va dir que cap problema! que confiava amb mi, i jo com que tenia la porta oberta em vaig esplaiar, jejeje.

Aquí us deixo algunes fotos, m´encanta, la veritat.

Pastís de bolquers

Molt bones!!!, 

fa dies que no faig cap entrada, però la veritat es que he estat una mica ocupada en fer moltes coses inesperades i diferents, algunes d'elles les penjaré durant aquests dies perquè veieu tot el que he anat fent de manualitats, ja siguin regals o encàrrecs, així entendreu del perquè no he pogut actualitzar gaire el blog, jejeje.

En primer lloc, us presento aquest pastís de bolquers que he fet al meu primer nebot!!! estic molt contenta de ser tieta i d'haver fet aquest primer pastís que va tenir molt d'èxit.

Una amiga de l'EOI em va explicar com fer-ho i el que podria posar per decorar. En primer lloc vaig anar a comprar els bolquers, com que soc inexperta li vaig demanar consell i al final em va acompanyar a comprar els bolquers, un xumet, un biberó, una colònia, jejeje, fantàstic!!! 

Jo, pel meu compte vaig anar a comprar un peluix i una caixeta amb una pasta o massa que li poses la petjada del nadó per tenir un record de com eren les seves mans i peuets quan tenia pocs dies.

Aquí us deixo algunes fotos del procés per fer el pastís de bolquers, espero que us agradi i us doni una bona idea per regalar si teniu ocasió. Fa molta gràcia, jejeje.